Kwark

Kwark kan je prima gebruiken om Sneller te herstellen na het sporten. Kwark is eiwitrijk (100 gram magere kwark bevat 14 gram eiwitten). Gewone yoghurt bevat veel minder eiwitten (4 gram per 100 gram).

Kwark is eiwitrijk

Samenstelling

Gemiddeld bevat 100 gram magere kwark 3 gram koolhydraten, 14 gram eiwit, 0.5 gram vet en levert 70 kcal energie. Ook bevat het vitaminen en mineralen.

Links

• Voor recepten: AH allerhande.

Lees ook

• Sneller herstellen.
• Voeding voor, tijdens en na wandelen.